In enkele eenvoudige stappen leer je zelf een vogel te maken uit fondant of marsepein. Spelen met eten was nog nooit zo leuk.
Pindasaus is heerlijk en zo gemaakt. Bovendien is het een heel veelzijdige saus.
Met plezier toon ik je een paar van mijn favoriete technieken om chocoladedecoraties te maken.
Eiwit-schuimpjes, zonder ei? Het kan! Ze zijn net zo zalig en mooi als de variant met ei. Deze zijn net nog mooier omdat er geen ei gebruikt werd, maar wel een restproduct.
Rocky road is chocolade gemengd met haast alles dat je lekker vindt. Noten, gedroogde vruchten en droge koek zijn de klassieke compagnons van de chocolade in deze snack.
Ik breng graag de seizoenen in mijn eetkamer. Dit door met seizoensgebonden groenten en fruit te koken en door de typische kenmerken van dat seizoen in huis te halen. Klik verder om inspiratie op te doen.
Zelf roosjes boetseren uit marsepein of rolfondant is niet zo moeilijk en heb je snel onder de knie. Ga met mijn stappenplan aan de slag om zelf rozen te maken.
Ga samen met Esther op de versiertoer. Krijg van haar een paar goede tips om vanaf nu te scoren op feestjes.
Een chocomousse zonder ei of zuivel. Je hoeft niets op te kloppen en het is erg snel klaar. Ga zelf aan de slag met het handig stappenplan. Klik daarvoor op de foto.
Je kan elke dag een poké bowl eten en toch elke dag iets helemaal anders eten. Enorm gezond en veelzijdig. Klik op de foto om met mijn tips zelf een kommetje samen te stellen.