Herderstaart is een hartige ovenschotel waar je ook kleine restjes groenten in kan smokkelen. Een fijne, huiselijke smaak.
Een saus die je eten naar het niveau tilt naar dat van een sterrenchef.
Er zijn fans en tegenstanders van deze koolsoort. Met de begeleidende marinade is het toch heel moeilijk om er niet van te houden.
Zes heel verschillende TeaBoon-taarten met enkele tips rond onder andere het gebruik van fondant en marsepein.
De basis van deze spread zijn wortelen, wat gezien de naam nogal logisch is. Het wordt op smaak gebracht met mosterd, mayo, kruiden enz. Maak gelijk genoeg, want op een stokbrood is dit een enorm aantrekkelijke combinatie.
Mijn favoriet paaseitje? Pure chocolade met een vulling van pindakaramel. Je kan zelf de leukste smaken uit je hoed toveren als je zelf paaseitjes maakt.…
Frêle suikerscherven om heel snel een feestelijk cachet te geven aan je desserten. Heel bijzonder welke techniek je moet gebruiken om deze decoraties te maken.
Boerenkool is al enkele jaren een hippe groente. Mij maakt het geen lor uit of het hip is of niet, maar daardoor is het tenminste redelijk eenvoudig te vinden in de winkel. Hier volgt een receptje voor een lekkere stamppot.
Een speelse koffiedrank, heel snel gemaakt en lekker gezellig genieten.
De bijzondere smaak van gerookte voeding wordt door veel mensen gewaardeerd. Het geeft iets krachtig aan het eten. Ik overloop enkele opties zodat ook jij die stoere smaak kan toevoegen.