Zes heel verschillende TeaBoon-taarten met enkele tips rond onder andere het gebruik van fondant en marsepein.
Mijn favoriet paaseitje? Pure chocolade met een vulling van pindakaramel. Je kan zelf de leukste smaken uit je hoed toveren als je zelf paaseitjes maakt.…
Frêle suikerscherven om heel snel een feestelijk cachet te geven aan je desserten. Heel bijzonder welke techniek je moet gebruiken om deze decoraties te maken.
Een zelfgemaakte kerststronk op tafel zetten is iets om fier op te zijn. Mits een paar handige tips kan je hem zelf heel eenvoudig rollen.
De bijzondere smaak van gerookte voeding wordt door veel mensen gewaardeerd. Het geeft iets krachtig aan het eten. Ik overloop enkele opties zodat ook jij die stoere smaak kan toevoegen.
Ben jij ook gek van worteltaart? Probeer dan deze variant eens uit! Ga met het stappenplan aan de slag.
Een ijscoupe die je heel snel samenstelt en ook amper voorbereidingen vergt. Het ideale dessert of tussendoortje dus!
Wat mag je niet vergeten mee te nemen als je gaat picknicken en wat steek je in je picknickmand voor een onvergetelijke maaltijd onder de open hemel?
Met plezier toon ik je een paar van mijn favoriete technieken om chocoladedecoraties te maken.
Eiwit-schuimpjes, zonder ei? Het kan! Ze zijn net zo zalig en mooi als de variant met ei. Deze zijn net nog mooier omdat er geen ei gebruikt werd, maar wel een restproduct.