Amiens heeft heel wat meer te bieden dan de adembenemende gotische kathedraal. Ik vreesde als vegan met een hongerige maag terug te keren, maar ik kwam vol verhalen terug. Lees ze hier.
Een goede marinade geeft een heuse upgrade aan je eten. Met volle vertrouwen durf ik je te zeggen dat dit echt een zeer goede marinade is. Bovendien is het nog snel gemaakt en vergt het niet veel werk.
De hennepzaden die je hier gebruikt zijn volledig onschuldig. Ze hebben wel een heerlijke nootachtige smaak. Ik deel met jullie een recept voor een zalige henneppesto.
Perfecte ganache om te dippen, decoreren, vullen … Een intense chocoladesmaak met een zijdezacht structuur. Ik deel met jullie mijn vast recept.
Een zoete en rijke fruitsmaak heeft dit drankje. De ideale drank om je te verkwikken. In slechts 1 stap kan je het maken.
Ik breng graag de seizoenen in mijn eetkamer. Dit door met seizoensgebonden groenten en fruit te koken en door de typische kenmerken van dat seizoen in huis te halen. Klik verder om inspiratie op te doen.
Oorspronkelijk heet deze dressing ‘Buttermilk ranch dressing’. Ik heb er mijn eigen plantaardige en tevens olievrije twist aan gegeven. Maak het zelf in slechts 1 stap.
Groenten worden echte smaakbommen op deze Amerikaanse BBQ-manier.
Ga samen met Esther op de versiertoer. Krijg van haar een paar goede tips om vanaf nu te scoren op feestjes.
Tover eens dit malse chocoladebrood op tafel om variatie te bieden. Tegen je verwachtingen in is dit geen zoet brood en is het niet met alles eenvoudig te combineren.